β€œLa birra non esiste, esistono LE birre.”
Lorenzo Kuaska Dabove

 

Per questo abbiamo scelto di avere Poretti alla spina e alcun birrifici artigianali italiani in frigo tra bottiglie e lattine: per accontentare tutti i gusti.

Da noi si spilla:

9 Luppoli Bohemian Pils
Un classico ceco reinterpretato da Poretti per una pilsner leggera da 4,6%, profumata e semplice.

6 Luppoli Bock
7% in una rossa caramellosa e secca, con le spalle larghe.

Brooklyn East IPA
Un classicone inglese rivisitato da Brooklyn con un risultato fresco e secco in 6,9%.

9 Luppoli Belgian Blanche
Stile birraio belga per una bionda fresca e dissetante da 5,2%.

Birra Ospite
Potrebbe esserci la Elephant, una delle Grimbergen o magari la Naranjito! Girano secondo le stagioni e il nostro umore.

 
birre_artigianali_def

Il frigo delle artigianali rende omaggio alla Beer Revolution nata proprio a Milano nel 1996. Ci sono birrifici fissi ed etichette che seguono il clima dentro e fuori dal locale tra cui:

Carrobiolo
Hoppy Hobby
Mister B
Vetra
Hordeum
Opperbacco
BiBiBiR
Vocation
e un sacco di altre birre ghiacciate.